Avec cet hiver qui tire en longueur, on a besoin de vitamines et de couleurs. Alors après la soupe du soleil, je tire une autre carte de mon chapeau… Une autre recette de famille !
Une infusion pleine de couleurs
L’infusion ” Vitamine ” est une variante du vin chaud. Après une belle journée de ski, il est d’usage de se retrouver autour d’un bon verre de vin chaud, mais quand on était petit , on avait le droit à cette infusion dont la recette est quasi similaire , le vin en moins. Elle est pleine de vitamines et donne un coup de fouet quand on est en petite forme ou qu’on a besoin de d’énergie.
Ingrédients :
- 2 citrons non traités
- 3 oranges non traitées.
- 1 bâton de canelle
- 2 oranges sanguines (en option)
Prêt en un tour de main
- Lavez les fruits et coupez-les en rondelles .
- Mettez les dans une casserole et recouvrir d’eau. Ajouter un bâton de cannelle.
- Laissez bouillir.
Servez avec une cuillère de miel et des petits gâteaux… un délice !
