Bertrand a eu la bonne idée de m’offrir un petit livre sur la cuisine alsacienne… une très gentille attention.
Alors j’ai sauté sur l’occasion pour tester la recette du Kougelopf. Wahou !!! Pour gonfler, il a vraiment bien gonflé !
Quelques photos de cet essai plutôt concluant !
Et coupé en dof le Kougelopf !
(Voir le commentaire sur les manalas)
Désolée…